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Lexikon Wörterbuch
Kategorie 
Speisen, Getränke
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| Mundart | Deutsch | Medien | |||
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| Schmåiz, n. | Butterschmalz |
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| Schmåizbrååd, n. | Butterbrot |
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| Schmån, m. | Schmarren |
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| Schmangal, n. | Leckerbissen, erlesene Speisen |
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| schmazn | schmatzen, geräuschvoll essen |
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| Schmea, m. | rohes tierisches Fett |
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| schmerggalantn | schmierig, tranig riechend |
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| Schnåps, m. | Schnaps schnapsln Schnaps trinken; |
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| schnawalian | essen, schnabulieren |
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| Schneggnnidei, n | Kartoffelteig rechteckig geschnitten mit Marmelade dazwischen gebacken |
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| Schneggnnuul, m. | Germteig mit Marmelade gefüllt und im Rohr gebacken |
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| Schnidlach, m. | Schnittlauch |
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| Schnurraus, m. | Backerbsen (gesüßt), die beim Almabtrieb verteilt werden |
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| Schottn, m. | Schotten, Topfen |
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| Schottnockn | Schottenspätzle |
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| Schugalatte, m. | Schokolade |
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| Schwai(n)fettn, f. | Schweinefett |
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| Schwainas, n. | Schweinefleisch |
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| Schwainsbråodn, m. | Schweinebraten |
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| Schwåschtn, f. | Schwarten |
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| Seitl | Biermaß 1/3 Liter |
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| Seußn, f. | Marmelade |
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| siass | süß |
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| Späik, m. | Speck (geräuchert) Späikbåchn, m.; Bache_Späik, n. Speckstück; |
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| Späikkiache, m. | Speckscheiben in Omelettenteig getunkt und gebacken |
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