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Lexikon Wörterbuch

Kategorie Speisen, Getränke Mehlspeisen

Mundart	Deutsch	Medien
Nockn	Mehlspeise, Käsespätzle				Details
Nu(d)l, m.	Mehlspeise, Kuchen				Details
Nussbaigl, n.	Nusskipferl				Details
Plentn, m.	Polenta, Maisbrei Polenta Polenta, Maisbrei;				Details
Pofesn, f.	Weißbrotschnitte mit Marmelade in Omelettenteig getaucht und gebacken				Details
Poistazipf, m.	Teigtaschen				Details
Polsterzipf, m.	Kartoffelteig quadratisch geschnitten in tiefem Fett gebacken				Details
Prinzn	Krusten beim Mehlkoch (leicht angebrannt)				Details
Råhnudl, m.	Germteig im Rohr gebacken				Details
Rai(n)leng, m.	Reindling (Mehlspeise)				Details
Rånu(d)l, m.	Buchtl, Wuchtl, aus Hefeteig im Rohr gebacken				Details
roggas Kooch, n.	Brei aus Roggenmehl				Details
Såißnnudl	Marmeladenudeln				Details
Såissngråpfn, m.	Krapfen gefüllt mit Marmelade Såissnnuul				Details
Schaidahaufn, m.	Mehlspeise aus Brot, Milch, Ei und Äpfeln				Details
Schliafal	Hörnchen (Teigware)				Details
Schmån, m.	Schmarren				Details
Schneggnnuul, m.	Germteig mit Marmelade gefüllt und im Rohr gebacken				Details
Schottnockn	Schottenspätzle				Details
siass	süß				Details
Straubm, f.	Strauben Omelettenteig in heißes Fett über Trichter eingegossen				Details
Tatschal, n.	Mehlspeise				Details
Toag, m.	Teig toageg teigig;				Details
Tooschdn, m.	Torte				Details
Tooschdngebacht, n.	feines Gebäck				Details