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Lexikon Wörterbuch
Kategorie 
Speisen, Getränke
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| Brühe, Soße | Bria, f. |
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| Buchteln | Wuchtln |
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| Buchtl, Wuchtl, aus Hefeteig im Rohr gebacken | Rånu(d)l, m. |
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| Butter | Budan, m. |
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| Butter (kleine Menge) | Bidal, n. |
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| Butterbrot | Schmåizbrååd, n. |
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| Buttermilch | Riamuich, f. |
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| Butterschmalz | Schmåiz, n. |
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| Doppelliter Bier | Dowelita, m. |
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| drittel Liter (Bier) | Saitl, n. |
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| durstig nach übermäßigem Alkoholgenuss | branteg |
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| Ei | Oa, n. |
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| Ei, Eier | Oa, n. |
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| Einbrennsuppe | Ai(n)brennsuppn, f. |
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| einsalzen (Fleisch), mit Schnee einreiben | ai(n)såezn |
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| Erbsensuppe | Årwesssuppn, f. |
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| Erdäpfelteig nudelförmig in Pfanne gebraten | Easchdepfenidai, n. |
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| essen | hawan |
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| Essen | Koost, f. |
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| essen | wicke(l)n naggln |
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Details Details |
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| Essen einläuten, mit der Glocke zum Essen rufen | klenggan |
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| essen, obwohl man bereits satt ist | iwamåocht essn |
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| essen, schnabulieren | schnawalian |
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| Essensreste (übergelassene auf Teller) | Gstreang, n. |
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