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Lexikon Wörterbuch
Kategorie 
Speisen, Getränke
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| saftig | såfteg |
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| Salat | Sålåod, m. |
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| Salbei | Såiwai, m. |
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| Salz | Såiz, n. |
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| Sämerei, Gewürzpflanzen | Gsamm, n. |
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| sauer | saua |
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| Sauerkraut | Sauakraut, n. |
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| saufen | saufn |
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| Schaffleisch | Schaffaras, n. Schepsas |
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| scharf | schårf |
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| scharf, viel gewürzt | rass |
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| Schimpfwort für Schnapstrinker | Hoiaschnåpszuzla, m. |
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| Schlagobers | Schlåog, m. |
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| Schleim, Matsch, Brei | Schlaz, m. |
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| schlucken | schlintn |
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| schmackhaftes Essen | gschmacheg |
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| Schmalzgebäck aus Germteig | båchne Mais |
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| Schmalzgebäck aus Germteig mit Marmelade | Geamstriizl, m. |
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| Schmalzgebäck aus Germteig mit Sauerkraut oder Marmelade | Geamkråpfn, m. |
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| Schmalzgebäck aus Omelettenteig | Båsdinawadl Buamaschinkn |
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| Schmalzgebäck aus Roggenmehl | Blaadl, m. |
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| Schmalzgebäck aus Roggenmehl mit Kartoffelfülle | Easchdepfegråpfn, m. |
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| Schmarren | Schmån, m. |
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