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Lexikon Wörterbuch
Kategorie Landwirtschaft
Almwirtschaft
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Deutsch | Mundart | Medien | |||
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Alm | Åim, f. |
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Almbesitz eines Bauern | Åepwerch, n. |
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Almertrag (Butter, Käse, Milch) | Samm, m. |
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Almhütte | Åimhittn, f. |
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Almpersonal (Seenen, Hiatabua, Schwenta) | Åimenga Åimlait |
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aufgekränzt, mit Kränzen und Blumen schmücken (Almabtrieb) | aufkranzeng |
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Beize zum Käsen aus Kälbermagen gewonnen | Laab, n. |
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Butter und Käse von der Alm holen | Samm fian |
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Daumenbrot, mit dem Daumen aufgestrichenes Butterbrot | Dammbråd, n. |
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Essen auf der Alm am Jakobitag (25. Juli) | Jåoggasessn, n. |
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Feuerstelle (offen) | Ess, f. |
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Freischneiden von Almflächen | schwendn |
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Galtalm, Alm für Jungvieh | Gåitåim, f. |
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gerodete Halde oder Alm | Gschwent, n. |
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gesammelte Holz- und sonstige Reste verbrennen | Raumfoia brenna, n. |
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Haue für das Schwenten | Schwentpicke, m. |
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Hirte | Hiata, m. |
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Holzfass für den Buttertransport von der Alm | Lagl, n. |
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Kälbern Salz füttern | Kaiwe saizn |
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Käsefass (für die Ablieferung von der Alm) | Diasn, f. |
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Klo ohne Wasserspülung (auf der Alm) | Plumpsklo, n. |
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Knecht zuständig für das Schwenten auf der Alm | Schwenta, m. |
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Kopfschmuck (Bäumchen) für die Kühe bei Almabtrieb | Furkl, f. |
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Kopfunterstützung für Rückentraggestell | Koopfgraggs, f. |
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