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Lexikon Wörterbuch
Kategorie 
Gewerbe, Berufe Bäcker
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| Korbform (geflochten) für Schwarzbrot | Simpal, n. |
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| Mehl von unreifem Getreide | nåochlassegs Mäi, n. |
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| Mehlsieb | Mäisiib, n. |
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| Mischmaschine für Herstellung des Teiges | Mischmaschin, m. |
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| Mürbteig-Brot | Måobrååd, n. |
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| Mürbteig-Krapfen | Måogråpfn, m. |
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| Regal für Backbretter | Garb, f. |
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| Roggengebäck mit Rosinen | Wai(n)beeweggl, n. |
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| Sauerteig | Sauatoag, m. Urwazäitn |
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| Schwarzbrotwecken | Struudsn, m. |
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| Semmel | Seme, f. |
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| Stechholz für Markierung des Weggens mit Löchern | Stupfa, m. |
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| Teigling hat harte Haut wegen Kälte | haudeg |
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| Teigling, ungebackenes Brot | Toagleng, m. |
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| Waage (in einer Bäckerei) | Wåog, f. |
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| Weißbrot in Zeilenform unterteilt | Zain, f. |
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| Zelten, Früchtebrot | Zäitn, m. |
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| Zutaten für Kletzenbrot | Klåznzoig, n. |
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