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Lexikon Wörterbuch
Kategorie Gewerbe, Berufe Bäcker
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Mundart | Deutsch | Medien | |||
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båchn | backen (Brot, Kuchen) | Details | |||
Båchofn, m. | Backofen | Details | |||
Båchtrog, m. | Backtrog | Details | |||
Beck, m. | Bäcker | Details | |||
Brååd, n. | Brot | Details | |||
Bråådstruzn, m. | Brotwecken Struzn Brotweggen |
Details | |||
Bråådweggn, m. | Brotwecken | Details | |||
Brådloab, m. | Brotleib Loab Leib Brot; Loawe; Loawai kleiner Brotleib; |
Details | |||
Bråsn, m. | Brosamen, Krümel | Details | |||
Breslmaschin, f. | Bröselmaschine zur Herstellung von Bröseln | Details | |||
Dampfe, n. | Hefe dampfen Hefeteig anrichten; |
Details | |||
Fleck, m. | Gebildbrot (rundes Brot) zu Ostern | Details | |||
Garb, f. | Regal für Backbretter | Details | |||
Geam, f. | Hefe | Details | |||
haudeg | Teigling hat harte Haut wegen Kälte | Details | |||
Hiasch, m. | Gebildbrot in Form eines Hirsches | Details | |||
Kipfai, n. | Kipferl (Gebäck) | Details | |||
Klåznbrååd, n. | Kletzenbrot, Früchtebrot im Advent | Details | |||
Klåznwegg, m. | Kletzenwecken | Details | |||
Klåznzoig, n. | Zutaten für Kletzenbrot | Details | |||
Mäisiib, n. | Mehlsieb | Details | |||
Måobrååd, n. | Mürbteig-Brot | Details | |||
Måogråpfn, m. | Mürbteig-Krapfen | Details | |||
Måozoopf, m. | Gebildbrot, zopfförmig, das zu Allerheiligen an Patenkinder verteilt wird | Details | |||
Mischmaschin, m. | Mischmaschine für Herstellung des Teiges | Details |